Wat ass Kollagen?
Collagen ass de Kierper säi wichtegste Bausteng an et mécht ongeféier 30% vun de Proteinen an eisem Kierper aus.Collagen ass de Schlësselstrukturprotein deen d'Kohäsioun, d'Elastizitéit an d'Regeneratioun vun all eise Bindegewebe garantéiert, dorënner Haut, Sehnen, Bande, Knorpel a Schanken.Am Wesentlechen ass Kollagen staark a flexibel an ass de "Kleim" deen alles zesummen hält.Et stäerkt verschidde Kierperstrukturen souwéi d'Integritéit vun eiser Haut.Et gi vill verschidden Aarte vu Kollagen an eisem Kierper, awer 80 bis 90 Prozent vun hinnen gehéieren zum Typ I, II oder III, mat der Majoritéit Typ I Kollagen.Typ I Kollagenfibrillen hunn enorm Kraaftkraaft.Dëst bedeit datt se kënne gestreckt ginn ouni gebrach ze ginn.
Wat sinn Kollagen Peptiden?
Kollagen Peptiden si kleng bioaktiv Peptiden, déi duerch enzymatesch Hydrolyse vu Kollagen kritt ginn, an anere Wierder, d'Ofbriechen vun de molekulare Bindungen tëscht eenzelne Kollagenstrécke zu Peptiden.Hydrolyse reduzéiert Kollagenproteinfibrille vu ronn 300 - 400kDa a méi kleng Peptiden mat engem Molekulargewiicht vu manner wéi 5000Da.Collagen Peptiden sinn och bekannt als hydrolyséiert Kollagen oder Kollagenhydrolysat.
Post Zäit: Jan-25-2021