head_bg1

Produit

Pea Peptid

Kuerz Beschreiwung:

E klengt Molekül aktiv Peptid kritt duerch d'Benotzung vun enger Biosynthese-Enzym Verdauungstechnik mat Erbsen an Ierzeprotein als Rohmaterial.D'Erbsen-Peptid behält komplett d'Aminosäurekompositioune vun der Erb, enthält 8 essentiell Aminosäuren, déi de mënschleche Kierper net selwer kann synthetiséieren, an hiren Undeel ass no dem recommandéierte Modus vun der FAO/WHO (Liewensmëttel- a Landwirtschaftsorganisatioun vun de Vereenten Natiounen a Welt) Gesondheetsorganisatioun).D'FDA betruecht Erbsen als dat proppert Planzprodukt an hien huet keen Transferfondsrisiko.Pea Peptid huet eng gutt Ernärungseigenschaften an ass e villverspriechend a sécher funktionell Liewensmëttel Rohmaterial.


Spezifizéierung

Flow Chart

Applikatioun

Package

Produit Tags

Iterms Standard Test baséiert op
Organisatoresch Form Uniform Pudder, mëll, kee Kuchen Q/HBJT 0004S-2018
Faarf Wäiss oder hellgiel Pudder  
Goût a Geroch Huet den eenzegaartege Goût a Geroch vun dësem Produkt, kee komeschen Geroch  
Onreinheet Keng sichtbar exogen Gëftstoffer  
Feinheet (g/mL) 100% duerch Sief mat Ouverture vun 0,250mm —-
Protein (% 6,25) ≥80.0 (Dréchen Basis) GB 5009.5
Peptid Inhalt (%) ≥70.0 (dréchen Basis) GB/T22492
Fiichtegkeet(%) ≤7,0 GB 5009.3
Äsche (%) ≤7,0 GB 5009.4
pH Wäert —- —-
Heavy Metal (mg/kg) (Pb)* ≤0,40 GB 5009.12
  (Hg)* ≤0,02 GB 5009.17
  (Cd)* ≤0,20 GB 5009.15
Total Bakterien (CFU/g) CFU/g,n=5,c=2,m=104, M=5×105; GB 4789.2
Koliformen (MPN/g) CFU/g, n=5,c=1,m=10, M=102 GB 4789.3
Pathogene Bakterien (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * Negativ GB 4789.4, GB 4789.10

Flow Chart Fir Pea Peptide Produktioun

flow chart

Zousaz

D'Ernährungsqualitéiten, déi an Ierzeproteine ​​​​enthale sinn, kënne benotzt ginn fir Leit mat bestëmmte Mängel z'ergänzen, oder Leit déi hir Ernährung mat Nährstoffer beräicheren.Erbsen sinn eng exzellent Quell vu Proteinen, Kuelenhydrater, Diätfaser, Mineralstoffer, Vitamine a Phytochemikalien.Zum Beispill kann Ierzeprotein d'Eisenaufnahme balancéieren well et héich an Eisen ass.

Diät Ersatz.

Ierzeprotein kann als Protein Ersatz fir déi benotzt ginn, déi net aner Quelle konsuméiere kënnen, well et net aus engem vun den heefegsten allergesche Liewensmëttel ofgeleet ass (Weess, Erdnuss, Eeër, Soja, Fësch, Muschelen, Bamnëss a Mëllech).Et kann a Bäckereien oder aner Kachapplikatiounen benotzt ginn fir allgemeng Allergènen ze ersetzen.Et gëtt och industriell veraarbecht fir Liewensmëttelprodukter an alternativ Proteinen ze bilden wéi alternativ Fleeschprodukter, an net-Mëllechprodukter.Hiersteller vun Alternativen enthalen Ripple Foods, déi eng Molkerei Alternativ Erbsenmilch produzéieren.Pea Protein ass och Fleesch-Alternativen.

Funktionell Zutat

Ierbsprotein gëtt och als niddereg-Käschten funktionnellen Zutat an der Liewensmëttelproduktioun benotzt fir den Ernärungswäert an d'Textur vu Liewensmëttelprodukter ze verbesseren.Si kënnen och d'Viskositéit, d'Emulgéierung, d'Gelatioun, d'Stabilitéit oder d'Fettbindende Eegeschafte vu Liewensmëttel optimiséieren.Zum Beispill, D'Kapazitéit vum Ierzeprotein fir stabile Schaum ze bilden ass eng wichteg Eegeschafte bei Kuchen, Soufflés, Schlagsahn, Fudges, asw.

mat Palette:

10kg / Sak, Poly Sak bannen, Kraft Sak baussenzegen;

28 Päckchen/Pall, 280 kg/Pall,

2800 kg / 20ft Container, 10 Paletten / 20ft Container,

ouni Palette:

10kg / Sak, Poly Sak bannen, Kraft Sak baussenzegen;

4500kgs / 20ft Container

package

Transport & Stockage

Transport

D'Transportmëttel musse propper, hygienesch, ouni Geroch a Verschmotzung sinn;

Den Transport muss vu Reen, Feuchtigkeit a Sonneliicht geschützt ginn.

Et ass streng verbueden ze mëschen an ze transportéieren mat gëftege, schiedlechen, komeschen Geroch, a liicht verschmotzt Saachen.

StockageZoustand

D'Produkt soll an engem propperen, ventiléierten, feuchtbeständegen, Nagetéierbeständeg a Gerochfräi Lager gelagert ginn.

Et sollt e gewësse Spalt sinn wann d'Liewensmëttel gespäichert ginn, d'Trennmauer soll vum Buedem sinn,

Et ass streng verbueden mat gëftege, schiedlechen, richen oder pollutant Saachen ze mëschen.

Schreift äre Message hei a schéckt en un eis