Gelatine

Gelatineblat

Gelatineblat, och Blatgelatine genannt, ass aus Déiereschanken a Haut hiergestallt, enthält op d'mannst 85% Protein, ass fett- a cholesterinfräi a gëtt liicht vum Kierper absorbéiert. Déi bescht Qualitéitsgelatineblat aus Schankengelatine, ass geruchsfräi a mat enger gudder Gelee-Stäerkt.

Gelatineblat funktionéiert wéi granulär Gelatine, déi een an Ärem lokale Supermarché fënnt, awer an enger anerer Form. Amplaz vun engem Pulver huet et d'Form vun dënne Blieder aus Gelatinefilm. D'Blieder léisen sech méi lues op wéi déi granuléiert Form, awer produzéieren och e méi kloert geliéiert Produkt.

Kontaktéiert eis

Wat ënnerscheet de Yasin?

Zënter 2008 hu mir ugefaange Gelatineblätter ze produzéieren an elo verfüge mir iwwer fortgeschratt an ausgereift Technologie an der Blatgelatineproduktioun fir eng héich Qualitéit ze garantéieren.

1. Reng Réistoffer

2. Héich Transparenz, an ouni komesche Geroch

3. Héich afréierend, gutt deelen an einfach aus dem Waasser ze huelen nodeems se 6-8 Minutten a Waasser bei Raumtemperatur ageweit goufen.

4. Ouni Fett a Cholesterin gëtt et liicht vum Kierper absorbéiert

Ufro elo schécken

Am Verglach mat anere Gelatineblieder a China hu mir déi folgend Qualitéitsvirdeeler:

Artikelen	Yasin Gelatineblat	Gelatineblieder vun enger anerer Mark
Jelly-Stäerkt	méi héich wéi de Standard	Entspriechen oder e bësse méi niddereg wéi de Standard
Waasserretentiounsfäegkeet	≥90%	50% -85%
Goût	Mat dem eenzegaartege Geschmaach a Geroch vun dësem Produkt, kee Geroch	Mat dem eenzegaartege Goût a Geroch vun dësem Produkt ass e puer dovunner batter
Eenheetsgewiicht	±0,1 g vum Standard	±0,5 g vum Standard

Firwat eis Gelatineblat wielen

1. Den éischte Gelatineblatproduzent a China

2. Eis Rohmaterial fir Gelatineblieder kënnt vum Qinghai-Tibet Plateau, sou datt eis Produkter eng gutt Hydrophilitéit a Gefrier-Tau-Stabilitéit hunn ouni Geroch.

3. Mat 2 GMP-proppere Fabriken a 4 Produktiounslinnen erreecht eis jäerlech Produktioun 500 Tonnen.

4. Eis Gelatineblecher halen sech strikt un de GB6783-2013 Standard fir Schwéiermetaller, deem säin Index: Crs≤2.0ppm, méi niddereg wéi den EU-Standard 10.0ppm, Pb≤1.5ppm méi niddereg wéi den EU-Standard 5.0ppm.

Ufro elo schécken

Pak

Grad	Bléi	Nordwest (g/Blat)	Nordwest (pro Täsch)	Verpackungsdetailer	NW/CTN	Kartonggréisst (mm)
Gold	220	5g	1 kg	200 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250355mm
		3,3 g	1 kg	300 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250335mm
		2,5 g	1 kg	400 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250395mm
Sëlwer	180	5g	1 kg	200 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250355mm
		3,3 g	1 kg	300 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250335mm
		2,5 g	1 kg	400 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250395mm
Koffer	140	5g	1 kg	200 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250355mm
		3,3 g	1 kg	300 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250335mm
		2,5 g	1 kg	400 Stéck/Täsch, 20 Täsch/Kartong	20 kg	660250395mm

Zertifikat

Zertifikat fir d'Liewensmëttelsécherheetsmanagementsystem

Handelsmark

Lizenz fir Liewensmëttelproduktioun

Patentzertifikat

Halal Zertifikat

Ufro elo schécken

Flussdiagramm

FAQ

Q1. Wat ass den Ënnerscheed tëscht Blatgelatine a Gelatinepulver?
Gelatineplacken a Gelatinepulver ënnerscheede sech vum Kollagen. Gelatineplacken si dënn a flaach Placken, awer Gelatinepulver ass granulär a grousser Mooss. Déi meescht Bäcker hunn léiwer Gelatineplacken, well se einfach ze handhaben an d'Quantitéit ofzemoossen sinn.

Q2: Wéi benotzt een e Gelatineblat?
Als éischt, d'Gelatineblieder e puer Minutten a kalem Waasser leeën, fir se mëll ze maachen. Soubal se mëll sinn, kënne se an déi waarm Flëssegkeet bäigefüügt ginn, fir se opzeléisen an eng gelähnlech Konsistenz ze kréien. Si gi meeschtens an Desserten, Moussen, Vanillecrèmen, Panna Cotta an aner Rezepter benotzt, déi e Geliermëttel erfuerderen.

Q3: Sinn Gelatineblätter fir Veganer gëeegent?

Nee, well Gelatineblätter aus Déierekollagen hiergestallt ginn, si se net fir Veganer akzeptabel.

Q4: Wéi soll een d'Blatgelatine späicheren?

Gelatineblieder op enger killen, dréchener Plaz lageren a Fiichtegkeet a direkt Sonneliicht vermeiden. Am beschten an engem loftdichte Behälter oder an hirer Originalverpackung lageren, fir d'Frëschheet ze erhalen an ze verhënneren, datt se sprécheg ginn.

Q5: Kann een Gelatineblätter a waarme Flëssegkeeten benotzen?

Jo, Dir kënnt Gelatineblätter a waarme Flëssegkeeten benotzen, soulaang se mëll a opgeléist sinn.